【日本.北海道】★★★★★ 豐來軒拉麵店-誤打誤撞吃到日本第一的拉麵店!

我們在洞爺湖的第二個晚上,由於第一天晚上前往已經先查好的「一本亭拉麵」店沒開(後來去吃金城燒肉),今天決定再去一次,結果還是沒有營業…不灰心的我們決定再繼續找拉麵店。就在地圖上搜尋了一下,找到了這間離我們飯店不遠的拉麵店-「豐來軒拉麵店」,就進去吃囉!

🐵位置交通

這間拉麵店的位置是在這裡

店家的位置就在靠近洞爺湖,某個斜坡的道路上。店門口就有一個小型停車場,可以停三台車左右
*(以下部分圖片取自Google Map)

如同其他日本傳統的拉麵店,店裡面是一個ㄇ字型的坐檯,老闆和老闆娘在中間忙著準備客人的餐點。

一進來拉麵店,整個豬骨湯的香味已瀰漫在拉麵店裡,我們兩個分別點了兩碗不同的拉麵,醬油拉麵和味噌拉麵,不到一會兒的時間就送來了!!

因為今天早上玩了整整一天,加上回到洞爺湖後時間也比較晚了,因此肚子已經很餓~才剛送來我們等不及就開始吃了…

啊~~~~忘記拍照!!!! 幸好醬油拉麵才吃了幾口而已,趕快拍一下然後繼續吃~ (味噌拉麵就沒有照片了殘念!!)

🐵 拉麵特色

關於拉麵的特色,我查了一下店家的網頁,並將其翻譯如下:「拉麵中所用的湯,是使用了「げん骨」(切除豬的股骨後剩下的大腿骨),花費數十個小時的熬煮,再取其清湯所熬製而成的。而味噌拉麵 (以及辣味噌),都是店家自製的手作味噌!」

這樣的豬骨清湯+特製的手作味噌,絕對是其他地方都吃不到的美味唷!

除了味噌是招牌之外,店裡也看得到「有珠山噴火拉麵」的旗子,想必應該也是特色拉麵唷!(不過我們就沒有機會再吃吃看了@@)

由於今天上午我們先去了「尼克斯海洋公園」玩,接著去「登別棕熊牧場」、又去「登別地獄谷」,玩了一整天後才從登別回洞爺湖,兩隻猴囝仔們一整個累壞了…因此吃這間好吃的拉麵店時很可惜地叫都叫不醒… 好吧!那我們夫妻兩就先飽餐一頓先!(還不用處理小孩,真好XD)

最後我們打包餃子外帶回飯店,兩個猴囝仔們等回到飯店後才吃晚餐,餃子也非常地好吃唷!

🐵 營業資訊

商家網頁:http://www9.plala.or.jp/houraiken_toya/
營業時間:11:30~14:30、18:00~23:00 (不定休)
〔Menu〕

🐵 心得分享

不知道是不是因為這間店本來並不是我們先查好的拉麵店,所以原先沒抱什麼特別的期待,加上今天玩了一天,到晚上回洞爺湖時正好下著雨,時間又晚了,又累又餓之下吃到一碗好吃的拉麵一整個大驚!!這難忘的滋味讓我們夫妻倆留下了非常深刻的回憶。

這間的湯不像其他很有名的拉麵店(如一蘭拉麵、博多一幸舍等…)那麼的濃郁,雖然看起來是清湯但是香味絕對勝過之前吃過的有名店家!麵條的部分中規中矩,軟硬度我覺得剛好(個人喜好偏硬一點的口感),豬肉的部分雖然份量不是非常多,但是不會太油,嫩得很好吃)。一直到目前為止,這間拉麵店在我們的心中還是在日本吃過所有拉麵中,覺得最好吃的第一名拉麵。價錢也不貴,來洞爺湖的話可以去吃吃看,推薦給大家!

 

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